簡単☆居酒屋メシ☆砂肝ポン酢

簡単☆居酒屋メシ☆砂肝ポン酢-レシピのメイン写真

簡単☆居酒屋メシ☆砂肝ポン酢

hiromi0626 @cook_40328472

お家で簡単☆居酒屋メシ
ゴマ油の香りで食欲増進です！
お酒も箸も止まりません笑笑
このレシピの生い立ち
居酒屋メシをお家でも楽しみたくて

お家で簡単☆居酒屋メシ
ゴマ油の香りで食欲増進です！
お酒も箸も止まりません笑笑
このレシピの生い立ち
居酒屋メシをお家でも楽しみたくて

もっと読む

簡単☆居酒屋メシ☆砂肝ポン酢

hiromi0626 @cook_40328472

お家で簡単☆居酒屋メシ
ゴマ油の香りで食欲増進です！
お酒も箸も止まりません笑笑
このレシピの生い立ち
居酒屋メシをお家でも楽しみたくて

お家で簡単☆居酒屋メシ
ゴマ油の香りで食欲増進です！
お酒も箸も止まりません笑笑
このレシピの生い立ち
居酒屋メシをお家でも楽しみたくて

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人前

砂肝 150g
新玉ねぎ 1/2個
小ネギ 2本
☆ポン酢大さじ2
☆ゴマ油大さじ1
☆生姜(チューブ) 2㎝
ブラックペッパー適量
酒(茹で用) 大さじ1

レシピを保存

作り方

1

砂肝は、下処理後スライスされているものを使用しています。
2

鍋に水を張り、酒を入れて沸騰させます。砂肝を投入し、再沸騰する直前で弱火にして5分茹でます。(沸騰させない)
3

茹で上がった砂肝をザルにとり、あら熱を取っておきます。
4

野菜を切ります。
新玉:薄切り
小ネギ:1㎝幅の小口切り
5

お皿に、新玉→砂肝→小ネギの順に盛り付け、☆を混ぜてかけます。
6

ブラックペッパーを多めに振り、完成です！

コツ・ポイント

砂肝を茹でるとき、沸騰させないことで、ふっくら柔らかに仕上がります。
ブラックペッパーは、多めがお勧めです！！
お好みで、☆にニンニクチューブを足しても◎

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

hiromi0626 @cook_40328472

2021/06/14 12:04に公開

愛知県在住アラフォー主婦です。皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いています。いつも美味しいレシピをありがとうございます☺️そして、素敵なつくれぽも頂くようになり、とっても嬉しいです！感謝✨✨✨

もっと読む

このレシピのキーワード

新たまねぎ酒砂肝こねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ