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クリスマスに!簡単ぎゅうぎゅう生春巻き
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クリスマスに!簡単ぎゅうぎゅう生春巻き-レシピのメイン写真

クリスマスに!簡単ぎゅうぎゅう生春巻き

さらいおキッチン
さらいおキッチン @cook_40315102

ライスペーパーがモチモチで中の野菜がシャキシャキしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が「生春巻きが食べたい」と言ってたので作りました。

ライスペーパーがモチモチで中の野菜がシャキシャキしていて美味しいです。
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母が「生春巻きが食べたい」と言ってたので作りました。

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さらいおキッチン
さらいおキッチン @cook_40315102

ライスペーパーがモチモチで中の野菜がシャキシャキしていて美味しいです。
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母が「生春巻きが食べたい」と言ってたので作りました。

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材料

3人分
  • ライスペーパー 12枚
  • レタス 12枚
  • きゅうり 1本
  • にんじん 2分の1本
  • 大葉 10枚
  • えび 16尾
  • 鶏 50gくらい
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーをお湯に入れる。

  2. 2

    ライスペーパーをお湯に入れたら、取り出して水をきってまな板などのところにおく。

  3. 3

    真ん中にレタスをのせてきゅうり、にんじん、大葉、えび、蒸し鶏をレタスの上に全部のせる。

  4. 4

    ライスペーパーの下の部分をおって次に横の部分を両方ともおって下からクルクルまく。

    • クリスマスに!簡単ぎゅうぎゅう生春巻き作り方4写真
  5. 5

    2900人見てくれてありがとうございます

コツ・ポイント

お湯に入れる時にライスペーパーがクシャクシャにならないために3秒だけお湯に入れてすぐにとるとクシャクシャになりません。

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さらいおキッチン
さらいおキッチン @cook_40315102
2021/06/14 10:28に公開
母から子どもへバトンタッチ!!料理好きな小学生、姉弟2人ががんばって作ります!楽しく美味しく、笑顔いっぱいお腹いっぱいをモットーに
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このレシピのキーワード

生春巻き エビ 大葉 鶏肉 レタス にんじん キュウリ ライスペーパー

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