プーさん風船ケーキ
たまひろあずき @cook_40179744
プーさんが風船に乗っている可愛いシーンを表現したケーキです
このレシピの生い立ち
プーさんケーキって沢山レシピがあるけど、名シーンの風船バージョンが中々ない…という事で子供の誕生日ケーキに作ってみました
プーさん風船ケーキ
プーさんが風船に乗っている可愛いシーンを表現したケーキです
このレシピの生い立ち
プーさんケーキって沢山レシピがあるけど、名シーンの風船バージョンが中々ない…という事で子供の誕生日ケーキに作ってみました
アプリでひらく作り方
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チョコレートでプーさんを作る
画像を探して風船の上にちょうどいいサイズに下絵を用意し、クッキングシート上に描いていく -
- 2
スポンジを焼く。
私はまれ子さんのミルクスポンジ ID17876718 の15センチ型で作りました
- 3
スポンジ上部をキッチンバサミで少し丸くなるようにカットする
カットしたスポンジも使うので置いといて下さい -
- 4
生クリームに色つけする。色はお好みで…
私は食用色素粉末タイプ青を使用しています -
- 5
2枚にスライスしたスポンジにお好みのフルーツを挟み、デコレーションする
- 6
カットしたスポンジを風船の閉じ口に似せてカットしたり合わせる
クリームを塗る -
- 7
風船上部にフィンガービスケットやクッキーなど、プーさんのチョコを置いた時に支えてくれるものをくっ付ける
-
- 8
風船の下にチョコレートで紐を描く
。プーさんを置いて出来上がり…
ピグレットはマジパンで作っています。 -
- 9
風船の紐はブラックチョコのペンで描いた方がしっくりしたのでやり直しました。
- 10
プーさんのチョコは自分で色つけしましたが、色付きチョコペンも売っているので、そちらを使用した方が簡単です
コツ・ポイント
風船の閉じ口のスポンジは小さいのをまとめる為クリームが塗りにくいです。スポンジ同士を生クリームでくっつけるなどして下さい
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