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ピリ辛☆やみつきニラとさきいか
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ピリ辛☆やみつきニラとさきいか-レシピのメイン写真

ピリ辛☆やみつきニラとさきいか

くつろぎの食卓
くつろぎの食卓 @cook_40227908

ニラの苦み、さきいかの甘みがコチュジャンだれとよく合って、ご飯やお酒がすすむ一品
このレシピの生い立ち
さきいかキムチが好きなので、コチュジャンでニラを加えたキムチ風和え物にしました。

ニラの苦み、さきいかの甘みがコチュジャンだれとよく合って、ご飯やお酒がすすむ一品
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ピリ辛☆やみつきニラとさきいか

くつろぎの食卓
くつろぎの食卓 @cook_40227908

ニラの苦み、さきいかの甘みがコチュジャンだれとよく合って、ご飯やお酒がすすむ一品
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さきいかキムチが好きなので、コチュジャンでニラを加えたキムチ風和え物にしました。

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材料

2人分
  • ニラ 1/2束
  • ソフトさきいか 30g
  • 〇コチュジャン 大さじ1
  • 〇醤油、ごま油 大さじ1/2
  • 〇砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①ニラは洗って、キッチンペーパーで水気を拭き、4~5cmに切る。
    ②ソフトさきいかは適当な大きさに切ったり、ほぐす。

  2. 2

    ボウルに○の材料を合わせる。

  3. 3

    ボウルにニラ、ソフトさきいか、〇を加えて、全体に混ぜ合わせる。ニラがしんなりするまで置いておく。

  4. 4

    器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

ニラをしんなりさせると味が馴染み美味しいですよ。

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くつろぎの食卓
くつろぎの食卓 @cook_40227908
2021/06/12 11:49に公開
°˖✧いつもご覧いただきありがとうございます。キッチンを移動しました。✧˖°ぐるまん食堂https://cookpad.wasmer.app/kitchen/56009229引き続き、こちらをご覧ください。
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ニラ さきいか コチュジャン

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