冷めてもパリッパリニンニク唐揚げ♡

えだまめちゃん♡ @cook_40342764
唐揚げ専門店にも負けないわ♡パリッパリニンニク唐揚げです!時間経っても美味しいですよー!!
このレシピの生い立ち
いつも時間経つとベチャッとなってしまって試行錯誤して片栗粉つけて1日冷蔵庫で置いてみました!パリッパリ!美味しいです♪
冷めてもパリッパリニンニク唐揚げ♡
唐揚げ専門店にも負けないわ♡パリッパリニンニク唐揚げです!時間経っても美味しいですよー!!
このレシピの生い立ち
いつも時間経つとベチャッとなってしまって試行錯誤して片栗粉つけて1日冷蔵庫で置いてみました!パリッパリ!美味しいです♪
作り方
- 1
鶏肉を大きめ2センチくらいに切ります!☆をボールに入れてモミモミ!3時間冷蔵庫で置きます。
- 2
水分を切って片栗粉を塗します。
- 3
1日冷蔵庫で寝かしてあげる1時間前に出しておきます!こんな感じになります→
- 4
熱した油にきつね色になるまで揚げます!
- 5
からやまの唐揚げに近いです!このタレをかけたらビールも進みます!レシピID19871621
- 6
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をつけて冷蔵庫で寝かせるのがポイントです♡肉の中の余分な水分がでて片栗粉に染みこみます。
からやまの唐揚げも片栗粉つけて寝かせるらしい!それだけでパリッパリ!!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21881641




