冷凍うどんは袋に表示されている通りに解凍する。
（今回、使用した商品は電子レンジ５００ｗで４分）

１を冷水でしめザルに上げ水気を切る。

卵を溶き塩をほんのひとつまみ（分量外）入れ混ぜフライパンで薄焼き卵を作る。クッキングペーパーの上にのせ粗熱を取り細切り。

レタスは水に放ち、シャキッとさせたら水気を切る。

大きめのボウルに〇を入れ混ぜる。
４とハムと３を加え混ぜ合わせる。