簡単◎フワッと◎鮭のオイル焼き

簡単◎フワッと◎鮭のオイル焼き

♪新月 @cook_40303903

油でコーティングしているのでジューシーに仕上がります。付け合わせに野菜を一緒に焼くといいと思います。
このレシピの生い立ち
鮭を買ってきたので作ってみました。

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鮭を買ってきたので作ってみました。

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♪新月 @cook_40303903

油でコーティングしているのでジューシーに仕上がります。付け合わせに野菜を一緒に焼くといいと思います。
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材料

2人分

甘塩鮭 2切れ
酒大さじ1
サラダ油大さじ1

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作り方

1

甘塩鮭を3等分にし、酒を振ります。少しおいたら水気を拭き取る。
2

鉄板にアルミホイルを敷き、鮭を並べます。
3

鮭にサラダ油をまぶし、オーブントースターで7～8分焼きます。

コツ・ポイント

酒を振ると臭みが取れ、短時間でしっとり柔らかく仕上がります。

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♪新月 @cook_40303903

2021/07/02 11:26に公開

2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。