カレー、シチュー、お味噌汁…具材にじゃがいもを使う時は普通に煮ると形が崩れて小さくなっちゃいますよね？おまかせください！
このレシピの生い立ち
煮崩れがちなじゃがいも！とっても気を使って料理していました。ある時じゃがいもを下茹でしてみたら？？と思い、鍋に投入した直後、来客が！やむなく火を止め、お湯に漬けたまま放置してしまいました。その結果がコレです。怪我の功名ってやつ？