【10分】究極の牛丼☆黄金比のタレ

Name: 【10分】究極の牛丼☆黄金比のタレ
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 牛肉 1パック（適当で大丈夫です）; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ2.5; 砂糖（ラカントS等） 大さじ2

kanahome @cook_40341715

絶品の牛丼が10分足らずで完成！黄金のタレ比率を公開します☆
これにじゃがいもなどを足せば簡単に肉じゃがになります！
このレシピの生い立ち
何度も試作した中でこの調味料の配合がベストであると確信しました！ぜひお試しあれ^ ^

【10分】究極の牛丼☆黄金比のタレ

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材料

2-3人分

材料
　玉ねぎ 1/2個
　牛肉 1パック（適当で大丈夫です）
★調味料
　酒大さじ2
　醤油大さじ2.5
　砂糖（ラカントS等）大さじ2

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作り方

1

【準備】★を小ボウル等に混ぜておく。
2

【準備】玉ねぎをくし切りにしておく。
3

フライパンに軽く油を引き、中火-強火で牛肉に焦げ目がつくまで炒める。
4

焦げ目がついたら★を加え、その後玉ねぎを投入して少し炒める。
5

蓋をして玉ねぎがしんなりしたら完成！

コツ・ポイント

肉の量に関わらず、この調味料の分量にしてください！肉の量に合わせて調味料の分量を増やさないことが最大のポイントです（味が濃くなりすぎたりしてしまいます）。玉ねぎは1玉入れてもいいですが、半分がベストかなと。

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つくれぽ

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2021/07/02 10:17に公開

ひとり暮らし女子の料理日記。簡単、おいしく、ヘルシーに！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近食べる量と順番を変えただけで1ヶ月で5.6キロの減量に成功しました。写真の見た目は悪いですが、お味は保証します！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆栄養がバランス良く摂れるよう作るようにしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆愛用お鍋はストウブの18cmと24cm、フライパンはティファールです^ ^

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