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ピリ辛なめたけ

まんまるみさこ
まんまるみさこ @cook_40213889

おつまみに、ご飯に最高
このレシピの生い立ち
おつまみ。濃いめ。ご飯にかけたり豆腐に乗せたり。

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材料

2人分
  1. エノキ 1束
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ2.5
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. ニンニクチューブ 3cm
  7. 豆板醤 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エノキを半分に切る

  2. 2

    フライパンに調味料を煮立たせ、えのきを入れ煮詰める

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単

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まんまるみさこ
まんまるみさこ @cook_40213889
2021/06/18 11:16に公開
子供達が大きくなったときに簡単美味しい料理が作れる様に記録
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