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♢おひとり様ランチ編
ササッと出来て
ササッと食べれる
煮豚の旨味としょうゆの香りがたまらない♪
このレシピの生い立ち
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冷蔵庫にある物でレシピ♪
煮豚は短冊切り
長ねぎ、生姜はみじん切りにする
フライパンに油を熱して
たまごを溶いて塩少々入れ
半熟炒りたまごにして皿に移す
ペーパータオル等でフライパンの汚れを取る
新たに油を熱して
生姜、長ねぎを入れて炒め
香りがたったらご飯、煮豚を入れて炒め
全体に混ざったら塩こしょう中華だしで味を整え
たまごを加え混ぜる
最後に鍋肌にしょうゆを回し入れて出来上がり
自分好みに♪
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