３色ソテー（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：６１Ｋｃａｌ
たんぱく質：２．７ｇ
カリウム：２５７ｍｇ
リン：４７ｍｇ
食塩相当量：０．５ｇ
このレシピの生い立ち
ほうれん草のグリーンとベーコンのピンクが色鮮やかなソテーです！
３色ソテー（透析食）
栄養量
エネルギー：６１Ｋｃａｌ
たんぱく質：２．７ｇ
カリウム：２５７ｍｇ
リン：４７ｍｇ
食塩相当量：０．５ｇ
このレシピの生い立ち
ほうれん草のグリーンとベーコンのピンクが色鮮やかなソテーです！
作り方
- 1
ほうれん草は切って茹でこぼす。
- 2
もやしも茹でこぼす。
- 3
ベーコンを1ｃｍ幅に切って、フライパンで炒める。
- 4
３にオリーブ油を加え、１と２を一緒に炒めていく。
- 5
塩・こしょうをふって、全体になじんだらお皿に盛って完成！
コツ・ポイント
ほうれん草はカリウムが多いので、カリウムの少ないもやしを加えてボリュームアップ！！
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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