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なんにでもかけたいジャムソース
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なんにでもかけたいジャムソース-レシピのメイン写真

なんにでもかけたいジャムソース

フリーなんす主夫かつおじ
フリーなんす主夫かつおじ @cook_40301708
神奈川県

妻のつくるジャムソースです。お肉料理に合います。白身魚のムニエルにも合うかもしれません。タサン志麻さんの料理本を参考に。
このレシピの生い立ち
妻がタサン志麻さんファンなので、自然に私もファンになり参考にさせていただいて毎日の食卓が豊かになりました。妻とタサン志麻さんに感謝ですね。

妻のつくるジャムソースです。お肉料理に合います。白身魚のムニエルにも合うかもしれません。タサン志麻さんの料理本を参考に。
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なんにでもかけたいジャムソース

フリーなんす主夫かつおじ
フリーなんす主夫かつおじ @cook_40301708
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妻のつくるジャムソースです。お肉料理に合います。白身魚のムニエルにも合うかもしれません。タサン志麻さんの料理本を参考に。
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妻がタサン志麻さんファンなので、自然に私もファンになり参考にさせていただいて毎日の食卓が豊かになりました。妻とタサン志麻さんに感謝ですね。

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材料

ふたりぶん
  • イチゴジャム 大さじ1くらい
  • お醤油 大さじ1くらい
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    ジャムはなんでもかまいませんが、おすすめは梅ジャムとイチゴジャムです。梅ジャムは毎年くださる方がいます。

  2. 2

    1の補足です。(書ききれないので)イチゴジャムは山崎製パン社の「パン屋さんが作ったジャム」のイチゴジャムです。

  3. 3

    小さいおなべかフライパンで3つの材料を煮詰める。それだけらしいです。

コツ・ポイント

私の妻が朝ちゃちゃっとつくります。なんのジャム使ったか当てるやりとりをしています。マーマレードもおすすめですね。ブルーベリーはつくったことありません。いろいろなジャムで試してください。低糖質にはあまりこだわっていません。

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フリーなんす主夫かつおじ
フリーなんす主夫かつおじ @cook_40301708
2021/06/14 23:19に公開
神奈川県
主夫でパートでおっさん。。趣味の洋裁が本業となりそうだったが無理そうだったのでパート修行中です。今ハマっているものはコーヒー豆を買って自分で挽いて飲むことです。
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このレシピのキーワード

ジャム イチゴジャム

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