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りんごとはちみつで！生姜焼き丼
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りんごとはちみつで！生姜焼き丼-レシピのメイン写真

りんごとはちみつで！生姜焼き丼

Cherrybaya
Cherrybaya @cook_40182955

りんごとはちみつが甘みを出した、優しい味付けの生姜焼きです！
このレシピの生い立ち
生姜といえばはちみつ！りんご！と思い作ってみました！

りんごとはちみつが甘みを出した、優しい味付けの生姜焼きです！
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りんごとはちみつで！生姜焼き丼

Cherrybaya
Cherrybaya @cook_40182955

りんごとはちみつが甘みを出した、優しい味付けの生姜焼きです！
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 豚肉 140g
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごはん 180g
  7. ★醤油 大さじ1と小さじ1
  8. ★はちみつ 小さじ1
  9. ★りんごジュース 小さじ2
  10. ★酒 小さじ2
  11. ★おろし生姜 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを5mm程の厚さにスライスする

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方1写真
  2. 2

    ラップの上に豚肉を広げて片栗粉を全体的にまぶす

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方2写真
  3. 3

    ★印の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れて、中火で玉ねぎを炒める

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがある程度しんなりしたら豚肉を加えて塩コショウをふる

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方5写真
  6. 6

    豚肉に半分ほど火が通ったら、★印の合わせ調味料を加える

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方6写真
  7. 7

    汁気がなくなり、調味料と豚が馴染んだら火をとめる

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方7写真
  8. 8

    皿にサラダとごはんを盛る
    ごはんに軽く醤油をたらす

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方8写真
  9. 9

    ごはんの上に生姜焼きをのせたら完成！

    • りんごとはちみつで！生姜焼き丼作り方9写真

コツ・ポイント

りんごジュースの代わりにすりおろしりんごでもいいかもしれません！

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Cherrybaya
Cherrybaya @cook_40182955
2021/06/14 13:23に公開
東京住み。社会人5年目OLです。ayako_kitchen425でインスタでもレシピを載せていますのでよかったら覗いてくださいな！
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