軽く熱してバター（マーガリン）を大さじ1溶かします。小麦粉の袋を片手に持ちパラパラと少〜しずつ入れ木ベラで混ぜる！

写真くらいになれば牛乳を少〜しずつ入れて伸ばします。（ここで大量に入れるとダマになります）

牛乳をちょっとずつ｡

そろそろ。
レモン汁、塩胡椒少しパラ、少し混ぜる。
出来ました。

ドリアでも美味しく！器にバター薄くぬり、ご飯、ホワイトソース、前日の残りのカレー、チーズ、パン粉、粉チーズで焼いたり！