ホワイトソース簡単!買わないで!5分!

鶏肉ニワトリちゃん
鶏肉ニワトリちゃん @cook_40347119

小学校三年の時にオーブンを親が買った時のレシピ本
何故か忘れず材料は感覚ですが色々とレシピ試してこれが一番!
このレシピの生い立ち
グラタンを作りたい!あるもので。

ホワイトソース簡単!買わないで!5分!

小学校三年の時にオーブンを親が買った時のレシピ本
何故か忘れず材料は感覚ですが色々とレシピ試してこれが一番!
このレシピの生い立ち
グラタンを作りたい!あるもので。

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材料

1人分
  1. バター(マーガリン 大さじ1
  2. 小麦粉 適当
  3. 牛乳 適当
  4. レモン 小さじ1
  5. 塩胡椒 パラ程度

作り方

  1. 1

    今回は20センチくらいの小さいフライパン!

  2. 2

    軽く熱してバター(マーガリン)を大さじ1溶かします。小麦粉の袋を片手に持ちパラパラと少〜しずつ入れ木ベラで混ぜる!

  3. 3

    写真くらいになれば牛乳を少〜しずつ入れて伸ばします。(ここで大量に入れるとダマになります)

  4. 4

    牛乳をちょっとずつ。

  5. 5

    そろそろ。
    レモン汁、塩胡椒少しパラ、少し混ぜる。
    出来ました。

  6. 6

    ドリアでも美味しく!器にバター薄くぬり、ご飯、ホワイトソース、前日の残りのカレー、チーズ、パン粉、粉チーズで焼いたり!

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