トロ~リ美味しいが麺に絡む☆カレーうどん

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
シコシコの麺にカレーのダシが
とろ~り絡みまくってしまう
カレーうどん!
少ない具材でしっかり美味しい
超お手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
ねかせたカレーに麺を
入れた感じにできますよ~
声を大にして伝えたいくらい
おいしいカレーうどん☆
肩の力を抜いて作る
簡単なレシピだけど
お店の味が楽しめます
トロ~リ美味しいが麺に絡む☆カレーうどん
シコシコの麺にカレーのダシが
とろ~り絡みまくってしまう
カレーうどん!
少ない具材でしっかり美味しい
超お手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
ねかせたカレーに麺を
入れた感じにできますよ~
声を大にして伝えたいくらい
おいしいカレーうどん☆
肩の力を抜いて作る
簡単なレシピだけど
お店の味が楽しめます
作り方
- 1
冷凍うどんを袋ごとお皿にのせて、電子レンジ600Wで2分30秒レンジアップする
※取り出し火傷に気をつけてください - 2
小鍋に水200mlとおでんの素、醤油、みりんを入れて沸騰させる
- 3
レンジアップしたうどん麺を2に加えてよく麺をほぐす
- 4
一旦火を止めて、カレールーを加えてからよくかき混ぜてルーを溶かす
- 5
中火で火を入れてグツグツと2~3分ほど煮込んでロトミをだす
- 6
どんぶりに麺を入れてカレーダシをまわしかける
中央にネギを盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
出来上がり小鍋のまま
いただいてもOK(洗い物削減)
煮込み時間の調整で
お好きなトロミでどうぞ♪
リッチに温玉、卵の黄身などを
トッピングしてもいいかも~
レンジアップと同時にダシを
つくるから5、6分で出来て楽チンです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885142


