お刺身の残りで！！
みれいぃ @cook_40451015
残ったお刺身ならなんでも揚げちゃえば美味いよ？
このレシピの生い立ち
せっかく魚を3枚におろして刺身にしたのに生臭いからって残された刺身が(私も)可哀想で。
お刺身の残りで！！
残ったお刺身ならなんでも揚げちゃえば美味いよ？
このレシピの生い立ち
せっかく魚を3枚におろして刺身にしたのに生臭いからって残された刺身が(私も)可哀想で。
作り方
- 1
頑張って3枚におろして刺身作ったのに、、、。
みえはって高いお刺身買ってしまったのに、、、結局余った、、、。
- 2
大丈夫！
勿体ないからフライにしましょ！ - 3
刺身にマヨネーズをあえてパン粉をまぶします！
- 4
あとは多めの油で揚げる(揚げ焼き可)だけ！
- 5
きつね色って！？
分からないけど表面に浮いてきて知ってる揚げ物の色になってれば大丈夫！
コツ・ポイント
分量なんて気にしなくてもいいんです！！
マヨネーズ付けてパン粉をまぶして揚げると不思議と臭みも消えて酒のつまみにもお弁当のすき間を埋めるのにも役にたちます！！
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らる33 -
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