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鶏肉とニンニクのトマトパスタ
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鶏肉とニンニクのトマトパスタ-レシピのメイン写真

鶏肉とニンニクのトマトパスタ

mipoppu
mipoppu @cook_40269054

ニンニクが効いたパスタが食べたくて
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材料

4人前
  • 鶏もも肉 1枚
  • ニンニク 1玉
  • オリーブ油 大さじ4
  • キノコ 適量
  • 塩 適量
  • ★トマト缶 1缶
  • ★コンソメ 2つ
  • ★砂糖 大さじ2
  • パスタ 4人前
  • (ケチャップ)省略可 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は小さめに切り、ニンニクの半分はスライス、残りはすりおろしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ2をひきキノコを入れ、塩を振り火をつける。中火で炒める
    ※黄金色になるまで触らない

    • 鶏肉とニンニクのトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油大さじ2を足し、ニンニクスライスを炒め香りが出たら鶏もも肉を加える
    ※ケチャップを入れる時はここで

    • 鶏肉とニンニクのトマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    火を止め★を加え、弱火で15分位煮込む

    • 鶏肉とニンニクのトマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    塩を加え味を整える。

  6. 6

    パスタを茹でフライパンで炒めながら合える。
    完成

コツ・ポイント

最初のキノコを炒める時は黄金色になるまで触らない!
ケチャップを入れる場合は油で炒める。

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mipoppu
mipoppu @cook_40269054
2021/06/18 12:22に公開

このレシピのキーワード

パスタ キノコ トマト缶 鶏もも肉 にんにく ケチャップ

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