米油以外を全てミキサーにかけた時点で味見をして、お好みの味（油を入れると薄くなるので濃いめに）を調整（もっと酸っぱく、もっと甘くなど）してください。酢の種類や油の種類、甘味の種類を変えたり、にんにくを加えたりとアレンジしても美味しいです。