お好み形で チョコとレーズン 豆腐水羊羹

さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
体に優しく
暑いからさっぱりあっさりしたチョコ
そんなチョコ食べたい
叶えてくれる?
ノンシュガー
豆腐たんぱく
このレシピの生い立ち
レーズン の天然の甘さのみを使用し
寒天も加わりお通じもよくなるだけのおやつ
できればチョコ味がいい
そんなわがままを考えて作りました
無添加安心安全なおやつがモットーです^ ^
お好み形で チョコとレーズン 豆腐水羊羹
体に優しく
暑いからさっぱりあっさりしたチョコ
そんなチョコ食べたい
叶えてくれる?
ノンシュガー
豆腐たんぱく
このレシピの生い立ち
レーズン の天然の甘さのみを使用し
寒天も加わりお通じもよくなるだけのおやつ
できればチョコ味がいい
そんなわがままを考えて作りました
無添加安心安全なおやつがモットーです^ ^
作り方
- 1
レーズン は無添加使用
油使用していたので
煮沸1分油落としました - 2
ザルにあげ水気をきり
- 3
鍋に戻したら水を入れます
- 4
ここでは豆腐同量の水にしましたが
1.2の作業を省略する場合
仕上がり硬さがもっと
かなり固くなると
想定推測されます。 - 5
粉寒天を加え混ぜる
- 6
5を弱火トロ火にかけながら
7へ - 7
豆腐を泡立て器で滑らかにする
- 8
7にココアを加えて混ぜる
- 9
8に5をゆっくりと混ぜていく
まずは汁から
その後レーズン への順に混ぜる - 10
容器を水を濡らして9を流し込む
- 11
私はさらにハート型にしたくて
画像のようにしました - 12
こんな感じです
- 13
本来冷蔵庫で固めますが、
ズボラなので
冷凍庫で30分固めました - 14
後で仕上がりアップします
ちょいと出かけてきます(笑)
⇨戻りました
ただいまです
さてさて
成功!だ!! - 15
大成功です!
甘さがないので
お子さまは蜂蜜で召し上がれ!
コツ・ポイント
ズボラ簡単手抜き
これはオススメ
ヘルシー!ナイスかも?
暑い夏にお子さまにもチョコ味の水羊羹
安心安全無敵おやつ
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