オートミールに水を掛けて、ラップしてレンジ600w1分30秒加熱する。
ヘラで細かく切りながら混ぜる。

ボウルに卵1個、鶏がらスープの素を混ぜて、オートミールを加えて和える。

キャベツの葉をコマ切り。
鶏むね肉も小さくコマ切り。

フライパンに油小さじ2を温めて、卵1個を溶いて加えて、箸で大きく混ぜて取り出す。

油を少々たして、キャベツを軽く炒める。
肉を加えて炒めて火が通ったら塩・胡椒・醤油で味付けする。

オートミールを加えて、パラパラに炒める。
塩・胡椒・醤油・ごま油を加えて味を調える。
火を止めて卵を戻して混ぜる。