柔らか ポークチャップ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
肉好きの人が多い中献立に
困る方、味変の一つに加えては？
このレシピの生い立ち
毎日の献立に困り、昔母が作ってくれた
ポークチャップを思い出して、色んな
レシピを探して作りました。
柔らか ポークチャップ
肉好きの人が多い中献立に
困る方、味変の一つに加えては？
このレシピの生い立ち
毎日の献立に困り、昔母が作ってくれた
ポークチャップを思い出して、色んな
レシピを探して作りました。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクはすり下ろし、肉は筋切りをしておく。
- 2
調味料は合わせて置き、
付け合わせの野菜も洗って食べやすい大きさに切る。 - 3
肉は焼く30分前に合わせ調味料と一緒に漬け込む。
-
- 4
下味が付いたら肉だけ取り出しフライパンで焼く。
- 5
中火の弱火位で中に火が通ったら取り出す。
- 6
漬け込んだ調味料と水を入れ火を通し、少しトロミが付いたら肉の上に掛けて
出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉は火を通し過ぎると固く
なるので注意して。
似たレシピ
-
-
-
-
お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ
♥話題入りレシピ♥片栗粉をまぶしてカリッと焼いた豚肉に柔らかい新玉ねぎを加えて甘酸っぱいタレをたっぷり絡めました♥
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21893897
