しば漬けの食感が巻き巻き寿司と合う！このレシピの生い立ちしば漬けの食感が合うる
油揚げの端、角に切れ目を入れて平らに広げる。熱湯をかけて油落とし、ザルにあけて湯切りをする。ぎゅーっと手で絞る。
鍋に◎を入れて油揚げを広げて入れて煮る。1枚汁気を切っておく。(a)
ボールに※を入れる。温かいご飯を加えて切るようにして混ぜる。
細かく切ったしば漬けを入れる。
混ぜ合わせる。(b)
(a)を広げて(b)を巻き終わりの上2センチ位あけてご飯を置く。
下から巻き巻き。巻き終わったらラップで少しの時間落ち着かせる。
ラップ事切り、お皿に並べる。
夏のいなり巻き巻きは濃いめの味で煮る。
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