長芋とゆかりの酢の物

まみお✳
まみお✳ @cook_40089661

少ない材料でパパッと完成。
このレシピの生い立ち
ポン酢を切らして、かんたん酢を代用したら、醤油無しでも味が決まりました。

長芋とゆかりの酢の物

みっくママ's cooksnap of when they made 長芋とゆかりの酢の物.
GoGo島みかん's cooksnap of when they made 長芋とゆかりの酢の物.
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少ない材料でパパッと完成。
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ポン酢を切らして、かんたん酢を代用したら、醤油無しでも味が決まりました。
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材料

  1. 長芋(細いもの) 15cmくらい
  2. かんたん酢 大さじ１～２
  3. ゆかり 大さじ1/2
  4. 削り節 1/2パック

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて好きな形に切り、かんたん酢にまぶす。今日は短冊にしました。

  2. 2

    ゆかりのふりかけ、好みで削り節を良く絡ませて出来上がり。ここでは手作りゆかりふりかけ使いました。

コツ・ポイント

かんたん酢を使うと時短かんたん。
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大分市在住、「たのきん世代」のまみおです＾＾ｖ 。主人、ナラとアスカ（猫）とのんびり生活中です。趣味；カメラ、美術館、神社仏閣城【インスタ】https://www.instagram.com/mami.000/アイコン；シロ（2006～2016／8／30）
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