レンジ◎作り置き◎牛すき煮

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♪新月 @cook_40303903

しょうがのよく効いた簡単おかずです。冷蔵で3日、冷凍で1ヵ月ほど持ちます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの皮を剥いたものが余ってたので作ってみました。

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しょうがのよく効いた簡単おかずです。冷蔵で3日、冷凍で1ヵ月ほど持ちます。
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材料

牛こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1個
aおろししょうが 1かけ
a酒大さじ1と1/2
b酒 50ml
bめんつゆ(2倍濃縮) 40ml

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作り方

1

牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、aを揉み込みます。
2

玉ねぎはくし切りにします。
3

耐熱ボウルに1とbを入れ混ぜ合わせ、2をのせます。
4

ラップし600wで4分加熱します。全体をかき混ぜさらに4分加熱します。

コツ・ポイント

二回に分けて加熱することがコツです。火が通ってなかったら追加で1分加熱してください。

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♪新月 @cook_40303903

2021/06/24 11:14に公開

2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。