鶏もも肉と長ネギの醤油パスタ

焦がして香ばしい簡単和風パスタ! 長ねぎと鶏肉の組み合わせはパスタとの相性も◎食べ応えのある和風系パスタです。
このレシピの生い立ち
某料理サイトのレシピを参考にしました(^~^;)ゞ
鶏もも肉と長ネギの醤油パスタ
焦がして香ばしい簡単和風パスタ! 長ねぎと鶏肉の組み合わせはパスタとの相性も◎食べ応えのある和風系パスタです。
このレシピの生い立ち
某料理サイトのレシピを参考にしました(^~^;)ゞ
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めに切リ、にんにくは薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- 2
鍋に塩を入れて湯を沸かし、パスタを入れて袋の表記時間より1分短くゆでて水気を切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で炒め、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
- 4
にんにくと長ねぎ、輪切り唐辛子を加えて、しんなりしたら酒を回し入れ、パスタを加える。
- 5
しょうゆを入れ、炒め合わせ、盛り付けて万能ねぎを散らしたら完成。
- 6
- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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- 14
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- 15
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- 16
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- 17
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- 18
まめちゃん710様、つくれぽありがとうございます!和風パスタ、良いですよね!
コツ・ポイント
鶏もも肉はしっかり焼いて下さい。若干薄めに設定してあるので、味見をして薄ければ醤油を足して下さい。辛いのが苦手な方は唐辛子は入れなくても大丈夫です。
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