超簡単☆山盛りスコップコロッケ♪♪♪
TENMA @K_TENMA
グラタン皿に山盛りによそったスコップコロッケ♪♪♪じゃがいもをたっぷり食べたい時におススメですよ〜♪♪♪ぜひお試しあれ〜
このレシピの生い立ち
じゃがいもあったらスコップコロッケ〜♪♪♪揚げないサクサクコロッケです！スプーンでたっぷりすくって口に頬張る時の至福はこの上なく幸せ気分になりますよ〜！AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
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アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを竹串がすっと通るまで蒸します。
-
- 2
蒸したじゃがいもを潰しておきます。
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- 3
合挽き肉を炒めます。
-
- 4
たまねぎを入れます。
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- 5
ナツメグを入れます。
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- 6
鶏ガラスープの素を入れます。
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- 7
水を入れます。
-
- 8
じゃがいもに具を入れます。
-
- 9
マヨネーズを入れます。
-
- 10
グラタン皿に山になる様によそります。
-
- 11
パン粉を振ります。
-
- 12
溶かしバターをかけてトースターでこんがり焼きます。
-
- 13
パン粉がこんがりと焼き色がついたらじゃがいもがたっぷり食べれるスコップコロッケのできあがり〜♪♪♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもは竹串がすっと通るまでしっかり蒸しましょう。たまねぎはすりおろしを使います。具は鶏ガラスープの素で軽く煮ましょう。マヨネーズの隠し味で味を整えます。パン粉を全体に振って溶かしバターをかけてトースターでこんがり焼きます。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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