白滝の下処理をしていくぅ

☆白滝を茹でてるうちにスープ作り☆

水80ccに黒酢大さじ2をドォーン(酸っぱいのが好きならもっとドォーン)
マリネスはトップバリュの純玄米黒酢使用

ラカント大さじ1/2ドォーン
混ぜ混ぜ

(ラカント→
カロリー0、糖類0、自然派甘味料！人工甘味料じゃないのだ)

中華だし少々をピョロリィン(マリネスはチューブの味覇使用)
＊チューブだったら2cmくらい目安らしい

醤油を大さじ2ドォーン(しっかり減塩でいこ)

コチュジャンはお好みで〜(コチュジャンは天才。なんでも美味しくなる by マリネス)
＊スプーン1杯くらい目安

ゴマ お好みでサッサッサッ
混ぜ混ぜしてゆく〜

余裕があれば、冷蔵庫でタレを冷やす！
濃いめに作って氷を入れて冷やすのもGOODだyo!

茹でた白滝ちゃんを、ザルにあけ、水で締めてゆくぅ〜！
＊面倒くさくなければ？氷入りのボウルに入れて？締め上げよ？

マリネスは時短でしっかり流水でいただいていた！（笑）

☆盛り付け☆
キンキンに冷やされた白滝をお皿にドォーン
からのタレをドォーン

具材投入！
ささみのフルボッコ(ささみとか鶏胸肉)→オクラ(約3本分それぞれ縦割り)→キムチ→煮卵(1つを縦割り)

海苔もちぎってぶちかけていくぅ！
韓国系には海苔よ！海苔が入るだけで全然違うんだから！

ネギさんドォーン
からの最後にごま油を回しかける(のがマリネスは好きらしい。タレに混ぜても良いが上からかけると香り豊か)

完成！！

痩せたよ！！！