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焼肉のたれで、豚ピーマン！
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焼肉のたれで、豚ピーマン！-レシピのメイン写真

焼肉のたれで、豚ピーマン！

ももか727
ももか727 @cook_40306352

スタミナが尽きそうな副菜を考えました
このレシピの生い立ち
お家にピーマンがたっくさんあり子供でも食べれる味付けにしたいと思いました。

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焼肉のたれで、豚ピーマン！

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お家にピーマンがたっくさんあり子供でも食べれる味付けにしたいと思いました。

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材料

2人分
  1. 豚肉小間切れ 約80g(小パック)
  2. ピーマン 2個(小さめ)
  3. にんじん 50g
  4. 焼肉のたれ 大さじ2
  5. 炒め油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを乱切りに、にんじんは短冊切りする（火が通りにくいため薄めに）。なお、豚肉が大きい場合は切っておく。

  2. 2

    フライパンで油を温めそこに豚肉を入れる。焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    ピーマン、にんじん、焼肉のたれを入れてささっと炒める。

  4. 4

    完成〜
    ピーマンがしなしな派の人は長めに炒めましょう！パリパリ派はささっと仕上げましょう！

コツ・ポイント

豚肉から油が出るので炒め油は少なめで大丈夫です。炒め過ぎるとピーマンの色が悪くなるので手早く仕上げるといいと思います！

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ももか727
ももか727 @cook_40306352
2021/06/24 09:52に公開
料理が大好きな、栄養専門学生
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