スティックおにぎりプレート

KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO

酢飯にすればお寿司にもなります。
このレシピの生い立ち
レシピ考案:星野奈々子(料理家)
スタイリング:つがねゆきこ
撮影:深澤慎平
本「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

スティックおにぎりプレート

酢飯にすればお寿司にもなります。
このレシピの生い立ち
レシピ考案:星野奈々子(料理家)
スタイリング:つがねゆきこ
撮影:深澤慎平
本「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

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材料

4本分
  1. ごはん 280g
  2. 生ハム 3枚
  3. スモークサーモン 3枚
  4. アボカド 1/4個
  5. ラディッシュ 2個
  6. ディル、黒こしょう、マヨネーズ、ピンクペッパー 各適量
  7. おにぎりDAYSスティック
  8. とんがりしゃもじOYAKO

作り方

  1. 1

    ごはん70gを、先がとがっていてよそいやすい「とんがりしゃもじOYAKO」で「おにぎりDAYSスティック」に入れる。

  2. 2

    フタをして「おにぎりDAYSスティック」を数回ふって、スティック状のおにぎりを作る。これを4個作る。

  3. 3

    【生ハムスティックおにぎり】
    2に生ハムを巻き、黒こしょうをふる。

  4. 4

    【スモークサーモンスティックおにぎり】
    2にスモークサーモンを巻き、ディルを飾る。

  5. 5

    【アボカドスティックおにぎり】
    アボカドは1~2mm厚さの輪切りにし2の上に並べマヨネーズをかけピンクペッパーをちらす。

  6. 6

    【ラディッシュスティックおにぎり】
    ラディッシュは輪切りにして塩少々をふり、しんなりしたら2の上に並べる。

  7. 7

    「おにぎりDAYSスティック」
    オープン価格
    参考価格
    税込187円
    KOKUBO

  8. 8

    「とんがりしゃもじOYAKO」
    オープン価格
    参考価格
    税込330円
    KOKUBO

コツ・ポイント

KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com/

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