せりサラダ

Name: せりサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: せり 1袋; にんじん 1本; 玉ねぎ 半分; プチトマト 10個ぐらい; コーン 50g; 塩 大さじ1; ごまドレッシング（カロリーオフ） 適量

シルキ @cook_40326438

シャキシャキ生野菜たっぷりのヘルシーサラダ
このレシピの生い立ち
母にもらったせりを活かして、シャキシャキ食感のサラダを考案してみました。

せりサラダ

シルキ @cook_40326438

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材料

2人分

せり 1袋
にんじん 1本
玉ねぎ半分
プチトマト 10個ぐらい
コーン 50g
塩大さじ1
ごまドレッシング（カロリーオフ）適量

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作り方

1

せりを3cmぐらいに切ります。
2

玉ねぎをくし切りにして塩水にさらし、にんじんは千切りにして塩で揉みます。
3

2の玉ねぎとにんじんがしんなりしたら水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
4

せり、玉ねぎ、にんじんにプチトマトとコーンを混ぜ合わせ、市販のごまドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント

野菜の水気をよく切ってください。

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つくれぽ

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シルキ @cook_40326438

2021/06/28 13:48に公開

食べ歩き飲み歩きが大好きな30代です☆最近、外食する機会が減ってしまったので趣味がてら料理を始めましたヽ(´ー｀)旬の物やスーパーでその日のお得な食材を使って料理をするのが楽しくなり今ではほぼ毎日手作りしています(*´꒳`*)お手軽なものから、こだわりのものまで作ったものを記録していきますのでぜひ参考にしていただければと思います♪

このレシピのキーワード

サラダコーンにんじんミニトマトせり玉ねぎ

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