きれいに洗います！お尻の脂肪をとって捨てます。

↑準備します。

あわびは塩で優しくコシコシ

洗った鳥を鍋に入れて水を入れます。鳥の上まで来るまで入れます。多めで

準備した素材2を4に入れます。

蓋を閉じて火をつけます。

一度蒸したらあわびを入れます。30分〜４０分ぐらい蒸します。食べる時はねぎと玉ねぎは捨てて下さい。

こしょうと塩で味付けます。