ズッキーニボート

メグたんのほっぺ
メグたんのほっぺ @cook_40128006

ツナマヨと、チーズのコクが、ズッキーニに合います♪食べる時は、食べやすくカットしてもいいし、ナイフとフォークで食べても!
このレシピの生い立ち
比較的、常備してあるもので簡単に作れるズッキーニボードを考えました。

ズッキーニボート

ツナマヨと、チーズのコクが、ズッキーニに合います♪食べる時は、食べやすくカットしてもいいし、ナイフとフォークで食べても!
このレシピの生い立ち
比較的、常備してあるもので簡単に作れるズッキーニボードを考えました。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. 玉ねぎ 1/4こ個
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩胡椒 適宜
  6. ピザ用とろけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニは、縦半分にカットして、スプーンを使って、種とワタをくり抜く。

  2. 2

    ボウルに①でくり抜いたズッキーニを刻んだものと、みじん切りの玉ねぎ、油を切ったツナ缶、マヨネーズ、塩胡椒を入れ混ぜる。

  3. 3

    ②を①のくり抜いたズッキーニに詰めて、上に、ピザ用とろけるチーズを押さえるようにしてのせる。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで、20分焼いて完成。

コツ・ポイント

ツナ缶の油を切る時は、キッチンペーパーを使って、キッチンペーパーに油を染み込ませるように押さえると簡単です。

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家族の「美味しい」という声や笑顔を目指し、バランスのとれた食事作りをしたい!と思っています。COOKPADには、アイディア溢れる美味しいレシピがたくさん♪得意料理を少しずつ増やしていきたいな!
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