ズッキーニマカロニサラダ

ズッキーニマカロニサラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニマカロニサラダ

こうめこ９９ @cook_40107860

焼いたズッキーニ苦手でも、塩揉みすると食べれます。
このレシピの生い立ち
何故か、焼いたズッキーニは嫌いという息子の舌を誤魔化す為に、塩揉みにして、サラダにしてしまいました。だいぶ前から、我が家の定番になっていたのにも関わらず、レシピあげてなかったので。

焼いたズッキーニ苦手でも、塩揉みすると食べれます。
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何故か、焼いたズッキーニは嫌いという息子の舌を誤魔化す為に、塩揉みにして、サラダにしてしまいました。だいぶ前から、我が家の定番になっていたのにも関わらず、レシピあげてなかったので。

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焼いたズッキーニ苦手でも、塩揉みすると食べれます。
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何故か、焼いたズッキーニは嫌いという息子の舌を誤魔化す為に、塩揉みにして、サラダにしてしまいました。だいぶ前から、我が家の定番になっていたのにも関わらず、レシピあげてなかったので。

焼いたズッキーニ苦手でも、塩揉みすると食べれます。
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何故か、焼いたズッキーニは嫌いという息子の舌を誤魔化す為に、塩揉みにして、サラダにしてしまいました。だいぶ前から、我が家の定番になっていたのにも関わらず、レシピあげてなかったので。

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材料

5人

ズッキーニ 1本
塩小さじ1
マカロニ好きな量
ツナ 1かん
コーン 55g
マヨネーズ好きな量
胡椒お好みで

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作り方

1
ズッキーニをスライスする。
2
ズッキーニを塩揉みし、5分程度放置する。
3
マカロニを茹でる
4
塩揉みしたズッキーニを絞って水気をきってから、水で塩気を流し、再び絞って水切りしておく。
5
茹でたマカロニ、水気を切ったズッキーニ、ツナ、コーンをマヨネーズであえる。お好みで、胡椒をどうぞ。
6
完成！！

コツ・ポイント

ズッキーニの水気をきる。塩揉みして、塩は軽く水で流しているので、新たに塩は加えてません。

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こうめこ９９

こうめこ９９ @cook_40107860

2021/07/02 09:21に公開

簡単、おいしいレシピが好きです。わが子が卵・小麦アレルギーなので、卵、小麦を使わないレシピも探しています。

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