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煮豆
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煮豆-レシピのメイン写真

煮豆

そう@東京
そう@東京 @cook_40296873

魔法瓶で

このレシピの生い立ち
祖母がポットで煮豆を作っていました。光熱費の削減になりますし、焦がす心配も吹きこぼれもありません。
レッドキドニー(赤いんげん豆)は輸入豆で硬いので放置時間を2回行っています。

魔法瓶で

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祖母がポットで煮豆を作っていました。光熱費の削減になりますし、焦がす心配も吹きこぼれもありません。
レッドキドニー(赤いんげん豆)は輸入豆で硬いので放置時間を2回行っています。

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そう@東京
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祖母がポットで煮豆を作っていました。光熱費の削減になりますし、焦がす心配も吹きこぼれもありません。
レッドキドニー(赤いんげん豆)は輸入豆で硬いので放置時間を2回行っています。

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祖母がポットで煮豆を作っていました。光熱費の削減になりますし、焦がす心配も吹きこぼれもありません。
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材料

  • レッドキドニー(赤いんげん豆) 200g
  • 通常版
  • 砂糖(上白糖) 80~100g
  • しょう油 小さじ1/3
  • 特別版
  • いちごシロップ 適量
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作り方

  1. 1

    豆を水で洗ってポットに入れて熱湯を注ぎ蓋をします。8時間ほど置きます。

  2. 2

    ポットのお湯をやかん取って沸かします。ポットに注ぎ蓋をします。

    • 煮豆作り方2写真
  3. 3

    豆とゆで汁を分けます。

    豆を半分に分けます。

  4. 4

    半分は砂糖としょう油、残りにはいちごシロップをひたひたに入れます。

  5. 5

    冷めたら冷蔵庫で冷やして
    出来上がり。

  6. 6

    フルーチェいちご
    レシピID : 22006221

    • 煮豆作り方6写真

コツ・ポイント

放置するだけです。

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そう@東京
そう@東京 @cook_40296873
2021/08/05 12:27に公開

このレシピのキーワード

煮豆 イチゴ いんげん豆 キドニービーン

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