溶いた生卵は半量だけをサラダ油と攪拌、乳化した状態までよく混ぜます。

HMとおからパウダーを合わせて測っておきます。オーブントースターは5分ほど温めます。

測っておいたHMとおからパウダーを①に入れます。振るわなくても十分いけます。

混ぜる前の③に豆乳とかき氷シロップを入れます。混ぜ方はスパチュラをポウルのヘリに当て沿うわせ、切るようにさっくりと

途中で砕いたチョコを生地に入れ2～3回混ぜ馴染ませます。型に移した後でもいいですが焦げに注意です。

⑤をオーブントースターへ。全部で30分～65分ほど焼きます。
焼きムラができるならたまに方向を変えながら焼き色をつける。

まず約5分焼き色がつき、膨らんできます。やけどに注意してください。

約8分膨らんでくるのでパンクしないよう包丁でセンターに縦の切り込み。

これ以上は直火で焦げるので隙間なくホイルをかけ、焼いていきます。

約15分経過まだ、中は液体状態。更に15分の延長

約30分経過、中まで火が通りました。

箸や竹串に生地がつかなければ出来上がり。生地が着くなら、様子をみて5分くらい延長してください。

こんな感じに、出来上がりました。