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鶏肉のケチャップ煮
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鶏肉のケチャップ煮-レシピのメイン写真

鶏肉のケチャップ煮

やぎ☆
やぎ☆ @cook_40322244

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材料

2人分
  • 鶏肉 1切れ(200〜300g)
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1/2
  • 出し汁 カップ一杯
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉、ジャガイモは一口大、玉ねぎはざく切りにする。ジャガイモはレンジで茹で野菜でチンする

  2. 2

    強火で鶏肉→玉ねぎ→ジャガイモの順に炒める。ジャガイモは柔らかくなってるためそっと炒める

  3. 3

    カップ一杯の出し汁を入れ強火で一煮立ちさせる。

  4. 4

    ☆の調味料を測って混ぜ合わせ、煮立った鍋に回し入れ混ぜる。

  5. 5

    落とし蓋をして蓋をし、20分弱めの中火で煮る。

  6. 6

    20分経ったら蓋を開け強火にし水気を飛ばして完成。

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やぎ☆
やぎ☆ @cook_40322244
2021/07/15 11:54に公開
男女双子の新ママです。幼稚園で給食のおばちゃんやってました
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 じゃがいも 酒 玉ねぎ ケチャップ

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