オムライス弁当 21/7.14

*ミニトマト* @cook_40296337
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
作ってみたかったオムライスのお弁当♪
旦那さんは普通のおかずです(^ ^)
このレシピの生い立ち
夕食に作ると、子ども達に大好評なオムライス。
肉と野菜をてんこ盛りに入れていて、野菜炒めと変わらないくらい、ヘルシーで栄養満点です♪
私の子ども時代は、昼ご飯に食べるイメージだったけど…
各家庭、ストライクゾーンが違うみたい(^ ^)
オムライス弁当 21/7.14
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
作ってみたかったオムライスのお弁当♪
旦那さんは普通のおかずです(^ ^)
このレシピの生い立ち
夕食に作ると、子ども達に大好評なオムライス。
肉と野菜をてんこ盛りに入れていて、野菜炒めと変わらないくらい、ヘルシーで栄養満点です♪
私の子ども時代は、昼ご飯に食べるイメージだったけど…
各家庭、ストライクゾーンが違うみたい(^ ^)
作り方
- 1
チキンケチャップライス
材料:鶏胸肉、鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・人参
夜ご飯に多めに作った残り。
- 2
薄焼き卵
お弁当箱の大きさと、使うフライパンを考えて、卵2個。
砂糖・塩・片栗粉少々で調味して、弱火で焼きました。
- 3
鶏から揚げ
レンチン2分\(^^)/✨
- 4
ウインナーソテー
切込みを入れて、ソテー。
家族が男子ばかりだからか、可愛い飾り切りにうといですヽ(;▽;)
- 5
しめじのチーズ焼き
空前のチーズ焼きブーム✨
大きめの房に分けて、オイルで焼く。
塩胡椒少々・粉チーズで焦がします♪
コツ・ポイント
鶏肉は、他のおかずを作る際、使い難い端や、厚みを整える為に削ぎ取った部分等を、細かく切り、少しずつ冷凍しています◎
お肉が貯まってきたら、オムライスを作っています♪
夕食時は、とろとろの半熟卵にしますが、お弁当なので薄焼き卵で包みました◎
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