鶏炊き込みごはん
八積愛華 @cook_40180896
前日のソテーより美味しいくらいかも。
家族もいっぱい食べてくれました！
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉を煮た汁に出た、出汁や鶏の脂が美味しそうで捨てれなかったから！
鶏炊き込みごはん
前日のソテーより美味しいくらいかも。
家族もいっぱい食べてくれました！
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉を煮た汁に出た、出汁や鶏の脂が美味しそうで捨てれなかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
ID 21945216 の翌日メニュー！
6885826を茹でるときに2枚ではなく3枚茹でます。
- 2
前日茹でてあった鶏肉を適当に割く
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- 3
ごぼうはささがきにして水につける
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- 4
こんにゃくを切る
-
- 5
鶏肉が入った鍋にごぼうとこんにゃくを入れて、10分ほど火にかける
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- 6
4合の米を洗い水を切って、釜に入れておく
- 7
人参を切っておく
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- 8
10分ほど火にかけ、火を止めておいた圧力鍋の蓋（？）が落ちたら、中の水分を釜に入れる
- 9
鍋の中の水分を入れた釜に、4合弱くらいになるように水を入れる
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- 10
顆粒出汁を大さじ2杯入れる
- 11
その中に鍋の中で残っている具と切っておいた具を入れる
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- 12
いつも通り（あれば炊き込みご飯）のメニューで炊き、出来たら混ぜる。
-
コツ・ポイント
調味料まで入れて圧力鍋で柔らかくした材料を、顆粒出汁とお好みの材料と一緒にジャーに入れて炊くだけ☆
つくれぽ
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