鍋に水を入れ沸騰したら鶏がらスープを入れる。

もやしとわかめを入れ、塩胡椒と醤油を入れる。

粗くといた卵を入れて、軽く混ぜる。
※卵はときすぎない。
※卵投入後、卵が浮いてきたら軽く一混ぜしフンワリと仕上げる。

水溶き片栗粉を入れ軽く混ぜる。

最後にごま油を入れて出来上がり！