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作り置き◎レンジ◎鶏チャーシュー
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作り置き◎レンジ◎鶏チャーシュー-レシピのメイン写真

作り置き◎レンジ◎鶏チャーシュー

♪新月
♪新月 @cook_40303903

蒸し汁ごと保存しておくと作りたての味わいになります。冷蔵で4~5日、冷凍で2週間持ちます。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が余っていたので作ってみました。

蒸し汁ごと保存しておくと作りたての味わいになります。冷蔵で4~5日、冷凍で2週間持ちます。
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♪新月
♪新月 @cook_40303903

蒸し汁ごと保存しておくと作りたての味わいになります。冷蔵で4~5日、冷凍で2週間持ちます。
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • a醤油 大さじ3
  • a酒 大さじ2
  • aはちみつ 大さじ1
  • aオイスターソース 小さじ2
  • a酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は包丁で開き厚みを均一にします。フォークで穴を全体に開けます。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りまたはすりおろしにします。

  3. 3

    耐熱ボウルにaと2を合わせ、1を入れ全体に馴染ませます。

  4. 4

    ふんわりラップして、600wで4分加熱します。

  5. 5

    裏返して、600wで3分半加熱します。そのまま粗熱が取れるまで冷まします。

コツ・ポイント

玉ねぎはできればすりおろしの方がパサつかずジューシーに仕上がります。

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♪新月
♪新月 @cook_40303903
2021/08/02 08:34に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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このレシピのキーワード

鶏チャーシュー はちみつ 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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