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簡単！煮卵(味玉)をキレイに漬ける裏ワザ
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簡単！煮卵(味玉)をキレイに漬ける裏ワザ-レシピのメイン写真

簡単！煮卵(味玉)をキレイに漬ける裏ワザ

サイコ君
サイコ君 @cook_40089638

レシピと言うより、 裏技です
タッパーや袋で漬けるとひっくり返す手間だったり、まだらになったりしませんか？
このレシピの生い立ち
作る頻度が高いけど、煮卵に漬けた液の使い道がいまいちないので、少ない量で漬けられないかと

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タッパーや袋で漬けるとひっくり返す手間だったり、まだらになったりしませんか？
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作る頻度が高いけど、煮卵に漬けた液の使い道がいまいちないので、少ない量で漬けられないかと

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簡単！煮卵(味玉)をキレイに漬ける裏ワザ

サイコ君
サイコ君 @cook_40089638

レシピと言うより、 裏技です
タッパーや袋で漬けるとひっくり返す手間だったり、まだらになったりしませんか？
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作る頻度が高いけど、煮卵に漬けた液の使い道がいまいちないので、少ない量で漬けられないかと

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タッパーや袋で漬けるとひっくり返す手間だったり、まだらになったりしませんか？
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材料

使う分だけ
  • 煮卵用に茹でた卵 使う分
  • 煮卵用に漬ける液 レシピ通りまたは少な目に
  • キッチンペーパー 卵１個に対して1/4～1/2枚位
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作り方

  1. 1

    いつも作っているレシピを参考に、卵を液に漬ける時に卵にキッチンペーパーを巻くだけ

  2. 2

    終わり

    これだと液の量もいつもより少な目で液が卵にいきわたります。

  3. 3

    容器はタッパーでもジップ付きの袋でも使えます

    あと、 きちんと巻けてなくてもキレイに漬かります

  4. 4

    私がいつも使ってるレシピだと、液は卵１個計算の量で載っていました

    ７個浸けました→
    液の量は卵３個分です

    • 簡単！煮卵(味玉)をキレイに漬ける裏ワザ作り方4写真

コツ・ポイント

他の方のレシピを大いに使うこと？
あと、キッチンペーパーを巻くだけなので、コツなんかありません

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サイコ君
サイコ君 @cook_40089638
2026/02/23 07:40に公開

このレシピのキーワード

味卵 煮卵 卵

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