うちのホットケーキミックス

ねこのゆき
ねこのゆき @cook_40457326

香料が苦手な人のホットケーキミックス
このレシピの生い立ち
香料が苦手なので、自分の好きな配合を試していました。卵と牛乳を入れて焼くと、昔、母がおやつに作ってくれた「うすやき」の味に似ていました。

うちのホットケーキミックス

香料が苦手な人のホットケーキミックス
このレシピの生い立ち
香料が苦手なので、自分の好きな配合を試していました。卵と牛乳を入れて焼くと、昔、母がおやつに作ってくれた「うすやき」の味に似ていました。

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材料

ホットケーキ4人分
  1. 薄力粉 375g
  2. 三温糖 大さじ4
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. しお 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    薄力粉を測って、ジッパー付き袋に入れる。

  2. 2

    1に、三温糖、ベーキングパウダー、塩を測って入れる。

  3. 3

    袋の口を閉じて、振りまぜる。

コツ・ポイント

はかりを使わないで作りたい場合は、計量カップ4杯くらい入れるとよい。

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