【動画レシピ】店の味牛丼

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【動画レシピ】店の味牛丼

おなかがぺこりん @cook_40283044

汁だくだく、店の味のような牛丼です。隠し味の昆布茶がいい味になっています。甘めに作りましたので、お子様も喜ぶ牛丼です。
このレシピの生い立ち
昆布茶を隠し味に入れました。

汁だくだく、店の味のような牛丼です。隠し味の昆布茶がいい味になっています。甘めに作りましたので、お子様も喜ぶ牛丼です。
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昆布茶を隠し味に入れました。

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おなかがぺこりん @cook_40283044

汁だくだく、店の味のような牛丼です。隠し味の昆布茶がいい味になっています。甘めに作りましたので、お子様も喜ぶ牛丼です。
このレシピの生い立ち
昆布茶を隠し味に入れました。

汁だくだく、店の味のような牛丼です。隠し味の昆布茶がいい味になっています。甘めに作りましたので、お子様も喜ぶ牛丼です。
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材料

２人分

牛こま肉３００g
玉ねぎ１個
★醤油大さじ２
★みりん大さじ２
★酒大さじ２
★砂糖大さじ２
★昆布茶大さじ２分の１
温泉卵１個
温かいご飯茶碗２杯分

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作り方

1
玉ねぎは皮をむき、くし切りにする。
★は混ぜ合わせる。
2
フライパンに水２５０mlを入れて、強火で沸騰させる。
中火にし、玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
3
牛こま肉と★を加えて、牛こま肉が煮えて、汁気が３分の１くらい減るまで、たまに混ぜながら煮る。
4
器にご飯をよそい、③をのせて牛丼にする。
5
温泉卵をのせる。
２人分作る。
6
https://youtu.be/IM-zKu6Zl2M

コツ・ポイント

温泉卵がなくても十分美味しいです。

紅しょうがをのせても美味しいです。

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2021/08/12 14:21に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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このレシピのキーワード

牛丼こぶ茶牛細切れ卵酒玉ねぎご飯

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