ベジートで梨ジュレ ビーガン

☆anco♡ @cook_40252130
果物とベジート大根で、食物繊維も取れ、夏なのでサッパリしたものをと考えました。
このレシピの生い立ち
水分補給にとてもいい梨を、ちょと変わったかたちで食べれたら と思い作ってみました。
ベジートで梨ジュレ ビーガン
果物とベジート大根で、食物繊維も取れ、夏なのでサッパリしたものをと考えました。
このレシピの生い立ち
水分補給にとてもいい梨を、ちょと変わったかたちで食べれたら と思い作ってみました。
作り方
- 1
ベジート(大根)を水で溶かします。
- 2
「1」にすりおろした梨1/2個と豆乳を入れ弱火であたためます。
- 3
「2」の火を止め残りの1/2個の梨を角切りにし、混ぜます。
- 4
粗熱をとったら器に入れ、冷蔵庫で冷やします。冷えたらトッピングをして出来上がりです。
コツ・ポイント
梨を半分だけすりおろしているので、梨の甘さが出ていると思います。色々な果物を使ってみるのもいいと思います。
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