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ハリッサポテト春巻き
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ハリッサポテト春巻き-レシピのメイン写真

ハリッサポテト春巻き

メルモの気持ち
メルモの気持ち @cook_40220726

ハリッサにハマっていて、このレシピを思いつきました!
モッツァレラチーズとハリッサ味の、マッシュポテトが美味。
このレシピの生い立ち
ハリッサを毎日のように食べるほどすきなので、食べてるうちに思いつきました!これは絶対合うと思いました。
家族にも大好評!!ベーコンやコーンを入れるのも美味しいかもしれませんね。

ハリッサにハマっていて、このレシピを思いつきました!
モッツァレラチーズとハリッサ味の、マッシュポテトが美味。
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家族にも大好評!!ベーコンやコーンを入れるのも美味しいかもしれませんね。

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メルモの気持ち
メルモの気持ち @cook_40220726

ハリッサにハマっていて、このレシピを思いつきました!
モッツァレラチーズとハリッサ味の、マッシュポテトが美味。
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ハリッサを毎日のように食べるほどすきなので、食べてるうちに思いつきました!これは絶対合うと思いました。
家族にも大好評!!ベーコンやコーンを入れるのも美味しいかもしれませんね。

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モッツァレラチーズとハリッサ味の、マッシュポテトが美味。
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家族にも大好評!!ベーコンやコーンを入れるのも美味しいかもしれませんね。

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材料

3〜4人分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. じゃがいも 3個
  3. モッツァレラチーズ 200g
  4. ハリッサ 大さじ2〜3
  5. 生クリームか牛乳 大さじ2
  6. 塩コショウ 適量
  7. 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの、皮を剥き6等分に切ります。
    耐熱器にじゃがいもを入れラップをかけて、600wの電子レンジで5〜6分加熱する

  2. 2

    1が柔らかくなったら潰します。モッツァレラチーズ、ハリッサ、生クリーム、塩胡椒を入れさらに混ぜる。

  3. 3

    春巻きの皮を広げて2をのせて巻く。

  4. 4

    170℃の油でこんがり揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

米粉の春巻きの皮を使うとサクサクしますよ!
ハリッサは辛いのでお好みで味を整えてください。

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メルモの気持ち
メルモの気持ち @cook_40220726
2021/08/18 13:22に公開
我が家には食べ盛りの息子がいます。私は帰りが遅いので、とにかく簡単に早く美味しいものを作って食べさせたい、と日々奮闘中!!
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