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鶏の照り焼き
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鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏の照り焼き

majyu1011
majyu1011 @cook_40308590

我が家のいつも作る鶏の照り焼きです♪
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我が家は簡単でボリュームあるものと言えばこれかな?

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材料

1人分
  • 鶏肉もも 1枚
  • 塩コショウ 適宜
  • 酒 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って塩コショウを振る
    ●の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンに鶏肉の皮を下にして焼く(強火)
    両面に焦げ目がついたら酒を入れ蓋をする(弱火)

  3. 3

    お肉に火が通ったら合わせておいた調味料をいれ、照りが出るまで煮詰める

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように目を離さないで下さい

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majyu1011
majyu1011 @cook_40308590
2021/08/28 05:09に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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