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きざみ昆布入りハンバーグ
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きざみ昆布入りハンバーグ-レシピのメイン写真

きざみ昆布入りハンバーグ

日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods

きざみ昆布に含まれる食物繊維を一緒に摂取できるハンバーグです。
このレシピの生い立ち
海藻である昆布を入れることで、食物繊維が摂取でき、お肉からきざみ昆布に置き換えた分のカロリーを抑えられます。

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日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods

きざみ昆布に含まれる食物繊維を一緒に摂取できるハンバーグです。
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海藻である昆布を入れることで、食物繊維が摂取でき、お肉からきざみ昆布に置き換えた分のカロリーを抑えられます。

きざみ昆布に含まれる食物繊維を一緒に摂取できるハンバーグです。
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材料

4人分
  • 豚ミンチ肉 400g
  • 刻み昆布(乾燥) 20~30g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 卵 1個
  • だしパック(中身) 1袋
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    刻み昆布を、たっぷりの水で10分間水戻しします。

  2. 2

    刻み昆布、人参、玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    材料を全て練り混ぜて、両手で投げつけて空気を抜き、小判型に形作ります。それをフライパンで蒸し焼きにしたら出来上がり!

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日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
2021/09/06 06:11に公開
弊社はとろろ昆布の製造メーカーです。とろろ昆布はもちろん、昆布・わかめ・ひじきなどの海藻類を使ったレシピをいろいろと紹介させていただきます!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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