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【沖縄】アーサー汁の作り方!
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【沖縄】アーサー汁の作り方!-レシピのメイン写真

【沖縄】アーサー汁の作り方!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

磯の香りがします。癒される味です。
絹ごし豆腐とアーサーの不思議な食感!口どけをお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
アーサー採りに行きたいなぁ。

磯の香りがします。癒される味です。
絹ごし豆腐とアーサーの不思議な食感!口どけをお楽しみ下さい。
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【沖縄】アーサー汁の作り方!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

磯の香りがします。癒される味です。
絹ごし豆腐とアーサーの不思議な食感!口どけをお楽しみ下さい。
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アーサー採りに行きたいなぁ。

磯の香りがします。癒される味です。
絹ごし豆腐とアーサーの不思議な食感!口どけをお楽しみ下さい。
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材料

4人分
  • アーサー 適量
  • 絹ごし豆腐 1/2
  • だし汁 800ml
  • 塩 小さじ1弱
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 絹ごし豆腐
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作り方

  1. 1

    だし汁。
    かつおといわしの混合だしです。→

    • 【沖縄】アーサー汁の作り方!作り方1写真
  2. 2

    絹ごし豆腐と調味料を入れる。

    • 【沖縄】アーサー汁の作り方!作り方2写真
  3. 3

    アーサーを器に少量入る
    。

    • 【沖縄】アーサー汁の作り方!作り方3写真
  4. 4

    だし汁をかける。

    • 【沖縄】アーサー汁の作り方!作り方4写真

コツ・ポイント

だし汁にアーサーを入れない。
器に少量入れてだし汁をかける。
色や香りが違います。

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2021/09/07 00:06に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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汁 絹ごし豆腐

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