素材一品だけおかず、3分で！なす照り焼き

Name: 素材一品だけおかず、3分で！なす照り焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 中サイズ2本; みりん 大さじ1; めんつゆ 大さじ1; 油 大さじ2

Ｋえつこ @k_etsuko

キムチを添えたり、このまま丼にしたり、お弁当にも！色々使えますよ～
このレシピの生い立ち
ずーっと昔から作っている照り焼きですがレシピを書いていませんでした～

素材一品だけおかず、3分で！なす照り焼き

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

3人分

なす中サイズ2本
みりん大さじ1
めんつゆ大さじ1
油大さじ2

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作り方

1
なすは乱切りにして、油を入れたフライパンに入れ、油をなじませる。
油が全体になじんだら加熱する。
2
両面焼き色がついてきたらめんつゆ、みりんを加えて強火にして味をからめて完成。

コツ・ポイント

1の工程で加熱しすぎないのがジューシィさのポイントです。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/09/10 04:09に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

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照り焼きなす

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